Há 20 vagas para quem acredita ter a receita certa para dar uma nova vida a um dos doces mais emblemáticos de Sintra. O Alegro Sintra lança o Chefs Lá de Casa, um concurso integrado na primeira edição do Sintra à Prova, que vai desafiar famílias a reinventar a tradicional Queijada de Sintra.
A iniciativa acontece nos dias 12 e 13 de setembro e não exige experiência profissional na cozinha. Para participar, basta formar uma equipa de duas pessoas, ter criatividade e vontade de experimentar uma nova versão do doce típico da região.
As inscrições estão abertas até 6 de setembro, mas há apenas 20 vagas disponíveis. Os participantes começam por disputar uma das eliminatórias no dia 12, procurando garantir um lugar na Grande Final, marcada para 13 de setembro.
Além do desafio, há prémios para as equipas que conseguirem conquistar o júri. O primeiro classificado recebe 500 euros em Cartão Oferta Pingo Doce, enquanto o segundo e terceiro lugares são premiados com 200 e 100 euros, respetivamente.
A participação é gratuita. Para entrar no concurso, as equipas devem ser constituídas por duas pessoas e enviar a inscrição para alegro.sintra@nhood.com até 6 de setembro.
O Chefs Lá de Casa integra uma programação mais ampla. Durante os dias 12 e 13 de setembro, o Alegro Sintra recebe a primeira edição do Sintra à Prova, uma iniciativa dedicada aos sabores, produtos e tradições gastronómicas da região.
O programa inclui uma Mostra de Sabores, com produtores locais e diferentes produtos para conhecer e provar, além de experiências gastronómicas pensadas para vários públicos.
Os visitantes poderão também participar no Passaporte Viagem dos Sabores, que propõe um percurso pelo evento através da recolha de carimbos, com possibilidade de acesso a prémios.
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