Selllva junta-se ao Tasting in Avenida
Entre os dias 23 e 30 de Setembro, a Avenida da Liberdade, em Lisboa, será novamente o epicentro do roteiro gastronómico “Tasting in Avenida”. A terceira edição do evento, promovido pela Associação Avenida, reúne mais de 30 restaurantes que se destacam pela excelência e inovação na restauração. Cada um deles desenhou uma experiência única para esta iniciativa, celebrando o que de melhor se faz na cidade, no que toca à gastronomia.
O restaurante Selllva da Mouzinho da Silveira é um dos estabelecimentos participantes e promete surpreender os visitantes com um menu de degustação exclusivo, no valor de 40€ por pessoa. Elaborado para reflectir a essência da carta, oferece uma viagem sensorial através de sabores e ingredientes que capturam a alma da cozinha contemporânea.
O “Tasting in Avenida” é uma oportunidade para os lisboetas redescobrirem a gastronomia da cidade. Durante uma semana, serão apresentadas criações que misturam tradição e modernidade, reforçando a Avenida como um destino de referência para quem gosta de comer bem.
Renda-se aos sabores deste menu do Selllva Mouzinho da Silveira, especialmente criado para o “Tasting in Avenida”.
Entradas para partilhar
Bolinhos de Queijo e Tapioca com Molho de Ervas, Crepes Vietnamitas com Molho Asiático, Húmus de Grão e Beterraba com Cenoura Crua
Pratos Principais (escolha de 1)
Risotto de Beterraba e Cogumelos com Agrião, Parmesão e Tofu
Bowl Brazil com Camarão Salteado, Molho de Moqueca e Farofa
Nasi Goreng do Selllva com Camarão, Ervilhas Tortas, Ovo Estrelado,
Arroz Basmati, Malaguetas, Chalotas, Pak Choi, Cajú, Shiitake e Cebolinho
Sobremesas (escolha de 1)
Healthy Brownie de Chocolate e Amendoim com Gelado de Caramelo
Cheesecake de Iogurte com Frutos Vermelhos
Bebidas
Welcome Drink 1 Mimosa + 2 bebidas por pessoa (Água, Limonada de Manjericão ou Frutos vermelhos, Imperial, Vinho Tinto ou Branco, Esporão Colheita Bio)
Café