Pousadas de Portugal vão ter semana gastronómica
Entre os próximos dias 18 e 27, as Pousadas de Portugal vão ter menus exclusivos por 20 euros. Trata-se da segunda edição da Pousadas Gastronomic Week, evento que une 27 restaurantes da rede Pousadas de Portugal, de Norte a Sul do País, e que apresenta sugestões inspiradas na gastronomia de cada região.
Os menus apresentados são compostos por entrada, prato principal e sobremesa e podem incluir receitas como estaladiço de alheira de Mirandela, crocante de bacalhau e azeitona e porco preto confitado com arroz malandrinho de cogumelos. As refeições devem ser reservadas antecipadamente.
Para Frederico Costa, administrador das Pousadas de Portugal, a Pousadas Gastronomic Week é uma iniciativa «integrada na estratégia de simbolizar a portugalidade através da gastronomia». Em comunicado, acrescenta que é uma «excelente oportunidade para degustar o melhor da cozinha regional portuguesa em condições exclusivas deste evento».