Os golden days da restauração em Portugal

Sim, o Turismo ainda cresce, mas há grupos de restauração a expandir-se muito com base na procura de clientes portugueses. Equilíbrio ao nível da oferta e preocupação com a qualidade são apenas dois parâmetros que todos partilham.

Texto de M.ª João Lima a M.ª João Vieira Pinto

A Marketeer acompanhou quatro casos completamente diferentes, mas com alinhamentos, de princípios, que se tocam. E é precisamente o resultado desse trabalho que agora lhe serve, nesta edição. Fique a saber o quando “engordaram”, no ano passado, o Boa-Bao, o Grupo Chakall, Ricardo Rodrigues (mais a Norte) e Olivier. E acompanhe desde já os novos planos de expansão.

Para ler o artigo na íntegra consulte a edição de Maio de 2019 da revista Marketeer.

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