O Uber Eats acaba de reforçar a sua aposta em experiências gastronómicas exclusivas com o lançamento da Steak & Frites by Olivier Sandwich, uma criação desenvolvida em parceria com o chef Olivier da Costa. A novidade nasce exclusivamente para o digital e estará disponível apenas na aplicação da plataforma — não podendo ser encontrada em qualquer espaço físico.
Inspirada no icónico bife do histórico XXL by Olivier, a nova proposta foi concebida de raiz para delivery. Mais do que uma simples adaptação, trata-se de uma interpretação pensada especificamente para o consumo em casa, aliando qualidade premium a um formato prático e contemporâneo.
A Steak & Frites by Olivier Sandwich apresenta uma sanduíche de entrecôte suculento, acompanhada por batatas fritas, com opção de molho Café de Paris ou molho Olivier, preservando a identidade e assinatura gastronómica do chef.
A marca não estará disponível em restaurante, podendo ser pedida exclusivamente através da app do Uber Eats, para entrega ao domicílio ou take away. A iniciativa insere-se na estratégia da plataforma de consolidar parcerias com chefs e marcas de referência, aproximando conceitos premium dos consumidores através de formatos inovadores.
“Queremos que o Uber Eats seja cada vez mais um espaço de descoberta gastronómica, onde os utilizadores encontram propostas diferenciadoras. Esta nova marca do chef Olivier da Costa, com o qual temos uma relação de parceria exclusiva de longa data, reflete precisamente essa ambição de trazer para a plataforma experiências exclusivas, únicas e pensadas de raiz para o digital”, afirma Francisco Jalles, diretor-geral do Uber Eats em Portugal.
Também o chef sublinha a vertente estratégica do projeto. “Este ano decidi lançar novos conceitos com os meus filhos, conceitos adaptados às necessidades atuais e com perfis de delivery. A Steak & Frites Sandwich, criada pelo meu filho Mateus, acredito que irá ter muito sucesso, mas não vamos ficar por aqui, até porque felizmente tenho mais filhos”, afirma Olivier da Costa.
