O Jantar que quer marcar o Ano

É precisamente este o objectivo dos promotores do Jantar do Ano: uma noite única protagonizada por um grande espectáculo gastronómico. Um jantar servido à mesa num espaço desconhecido de Lisboa, onde tupo de acontecer. É já dia 4 de Maio.

Texto de M.ª João Vieira Pinto

Francisco Mello e Castro, fundador da Let’s Help, apresentou o primeiro Jantar do Ano há quase quatro anos, em Lisboa. Um conceito diferenciador, que marcas e chefs se juntavam numa noite única e cujas receitas revertiam para uma associação a apoiar. Conquistou um conjunto de marcas – algumas das quais se mantiveram fiéis –, despertou a atenção do público mas, depois de três eventos em que a replicação ajudou a amadurecer o conceito, Francisco quer que este seja o ano de todas as provas. Por isso, foi procurar um novo espaço, desta feita em Marvila, desenhou diferentes ambientes, convidou dois chefs brasileiros, além de alguns residentes (como Justa Nobre, Vítor Sobral ou Henrique Sá Pessoa), reforçou a interactividade com o público e acrescentou uma mão-cheia de ingredientes que, promete o responsável, irão fazer a diferença.

Para ler o artigo na íntegra consulte a edição de Abril de 2019 da revista Marketeer.

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