Novo restaurante de José Avillez é ode ao Médio Oriente

Pitaria. Assim se chama o novo espaço de José Avillez em Lisboa, mais concretamente no Chiado. O chef português, recentemente galardoado com o Grand Prix de l’Art de la Cuisine, aposta, agora, na cozinha do Médio Oriente.

A Pitaria é para quem quer sentar e provar logo os sabores preparados e para quem prefere levar para casa. Na carta constam sete opções, todas servidas em pão pita e preparadas no momento. Há a pita Grega com Abacate e a Shoarma de Porco. Há também Falafel com Baba Ganoush e Kebab.

No campo das sobremesas, as sugestões incluem Baklava e Gelado de Rosas. Na Pitaria, os preços variam entre os 7 e os 7,50 euros.

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