Com a chegada dos dias mais quentes, a Quinta do Bomfim, propriedade da Symington situada no Pinhão, volta a apostar na experiência “Merenda na Vinha”, agora com um novo menu pensado para ser desfrutado ao ar livre, em plena paisagem do Douro.
A iniciativa convida visitantes a desfrutar de um piquenique com sabores típicos da região duriense, servido nos patamares ajardinados da quinta, com vista privilegiada sobre o rio. O ambiente, marcado pela tranquilidade e pelas vinhas em socalcos, transforma a refeição num momento de pausa e ligação à natureza.
O piquenique é apresentado num cesto tradicional e pode ser apreciado em diferentes zonas de estar, equipadas com mantas e puffs, permitindo aos visitantes escolher o local ideal para aproveitar a experiência com conforto e descontração.
O novo menu inclui uma seleção de produtos regionais e sazonais, como pão variado, sopa fria, saladas frescas — incluindo uma de bacalhau com grão —, pastel de massa tenra, bola de carne, queijo, azeitonas e húmus. A proposta é complementada com salada de fruta e bolo caseiro, criando uma refeição equilibrada e representativa da gastronomia local.
Com esta experiência, a Quinta do Bomfim reforça a aposta no enoturismo e nas experiências ao ar livre, proporcionando uma forma autêntica de descobrir os sabores e a paisagem do Douro, numa altura em que a região se afirma como um dos destinos mais procurados do país.
