Acompanhando o movimento de renovação dos mercados tradicionais, a Markets Corner tem vindo a desenvolver conceitos de restauração para estes espaços. O mais recente fica no novíssimo Time Out Market Porto.
Texto de Daniel Almeida
São já seis as marcas de restauração e oito os restaurantes, num total de cerca de mil refeições servidas em média por dia, que compõem o portefólio da Markets Corner, uma empresa portuguesa especializada em espaços de restauração situados em mercados tradicionais… mas modernos ao mesmo tempo. Time Out Market (Lisboa e Porto), Mercado do Bom Sucesso (Porto) ou Mercado Beira-Rio (Vila Nova de Gaia) são apenas alguns dos que já receberam os conceitos gastronómicos desenvolvidos pela empresa e que respondem a todos os gostos e paladares.
Para ler o artigo na íntegra consulte a edição de Julho de 2024 da revista Marketeer.
