Lisboa prepara-se para receber, novamente, o Festival da Nata, uma celebração organizada pela Nat’elier e dedicada a um dos seus maiores ícones gastronómicos. Durante o evento, a marca transforma a sua loja de Santa Justa num verdadeiro ponto de encontro para os apaixonados pelo pastel de nata.
Nos próximos dias 15, 16 e 17 de maio, a Nat’elier convida todos os que apreciam o ex-libris da doçaria portuguesa a visitar o espaço na Rua de Santa Justa, em Lisboa. Ao longo dos três dias, o local será palco de uma programação especial que inclui prémios, descontos exclusivos, happy hour, surpresas, DJ ao vivo, a atuação do saxofonista Flairsax e muita animação, criando um ambiente festivo pensado para todos os públicos.
O evento ficará também marcado pela apresentação de uma novidade: a Carta de “Nata Pairing”, uma proposta inovadora de harmonização de bebidas com pastel de nata, pensada para elevar a experiência gastronómica e surpreender os sentidos. Entre as combinações disponíveis, destacam-se o Pastel Tradicional com café expresso ou vinho do Porto, o Pastel de Nata de Tiramisù com cappuccino ou martini de café expresso, e opções vegan como o Pastel de Nata Cookie Cheesecake com cold mocha latte de leite de aveia ou Aperol Spritz. A carta inclui ainda sugestões mais ousadas, como o Pastel de Nata de Hibisco com gin tónico de frutos vermelhos.
Todas as bebidas poderão ser preparadas com leite de aveia, em versões quentes ou frias. Para tornar a experiência ainda mais especial, será apresentada uma bebida exclusiva criada pela equipa, mantida em segredo até ao evento.
“O Festival da Nata reflete a nossa visão de elevar um símbolo da gastronomia portuguesa através da criatividade e da inovação. Da nova Carta de Nata Pairing ao regresso do sabor de hibisco, queremos desafiar a forma como se vive e se experimenta o pastel de nata, em Portugal”, afirma João Batalha, chef pasteleiro e sócio fundador da Nat’elier.
Com esta iniciativa, a Nat’elier reforça a sua aposta na criatividade e na reinvenção de um clássico português, convidando todos a redescobrir o pastel de nata de forma original e envolvente.
