Convencer crianças a comer legumes e leguminosas nem sempre é fácil, mas o projeto “Comer Bem, Ajuda a Crescer” está a apostar na educação alimentar de forma prática e divertida. A iniciativa acaba de expandir a sua intervenção a todo o concelho de Lisboa, com o objetivo de combater a obesidade infantil e promover a literacia alimentar junto das famílias.
Integrado no programa internacional Cities for Better Health, o projeto combina aconselhamento nutricional e competências culinárias para transformar hábitos alimentares em contexto urbano. Como ponto central desta expansão, o Mercado da Ajuda acolherá atividades semanais até julho, incluindo workshops de culinária saudável e visitas guiadas aos pontos de venda para interpretação de rótulos e escolha de produtos sazonais.
A próxima sessão, marcada para o dia 28 de fevereiro, terá como destaque a atividade “Cozinhar com Leguminosas”, um workshop prático destinado a demonstrar que alimentos simples e acessíveis podem ser incorporados no dia a dia de forma saborosa. A iniciativa envolve pais e filhos, promovendo a educação para a saúde através da experiência prática.
O projeto conta com o apoio da Novo Nordisk, parceria estratégica da Junta de Freguesia da Ajuda, da APCOI – que integra o spin-off do programa Heróis da Fruta para crianças dos 3 aos 11 anos – e a avaliação de impacto da Escola Nacional de Saúde Pública (ENSP NOVA).
Segundo os promotores, esta abordagem de proximidade permite às famílias aprenderem sobre alimentação saudável de forma interativa e colaborativa, contribuindo para a construção de hábitos sustentáveis desde cedo.
