Os domingos em Lisboa ganham um novo conceito gastronómico com a chegada do Tutto Mangiare, o primeiro brunch italiano da capital, disponível entre as 11h e as 16h, com preços a partir dos 22 euros.
Integrado no restaurante Tutto Passa, o projeto posiciona-se como uma experiência inspirada na tradição italiana, combinando partilha, descontração e uma seleção de pratos típicos servidos à carta. Com vista privilegiada sobre o Tejo, o espaço distribui-se entre sala panorâmica e rooftop, reforçando o ambiente de trattoria contemporânea.
O conceito assenta numa lógica de refeição prolongada e informal, pensada para o fim de semana, onde antipasti, pastas, risottos e sobremesas assumem o protagonismo. Entre as sugestões estão bruschettas de tomate, saladas frescas com combinações inesperadas, como morango com stracciatella, e opções mais consistentes como paccheri al pesto, risotto de cogumelos Portobello e spaghetti alla carbonara.
A experiência inclui ainda uma estação dedicada a pizzas e pastas, pensada para famílias e crianças, permitindo personalização dos pratos. No momento da sobremesa, destacam-se o tiramisù, o bolo de noz do chef e opções mais leves como salada de fruta ou gelados.
O menu de brunch não inclui bebidas, que são disponibilizadas à carta, com opções que vão de clássicos italianos como Aperol Spritz e Bellini a cocktails sem álcool e seleção de vinhos.
Com capacidade para cerca de 80 lugares, o Tutto Mangiare reforça o posicionamento do Tutto Passa como destino de referência para gastronomia italiana em Lisboa, apostando numa experiência de brunch orientada para a partilha e para o convívio em família, com vista sobre o rio.
