A Kraft Heinz anunciou a abertura de uma nova unidade de transformação de tomate em Portugal, reforçando assim a sua cadeia de abastecimento na Europa com um investimento de 15 milhões de euros. Localizada em Mora, no distrito de Évora, esta unidade de última geração foi desenvolvida em colaboração com o grupo espanhol Conesa, o maior transformador de tomate da Europa, com quem a Kraft Heinz mantém uma parceria estratégica há mais de duas décadas.
Esta nova fábrica representa um passo importante na estratégia da empresa para tornar os seus processos de produção mais eficientes e sustentáveis. Dotada de tecnologia avançada, a unidade está equipada com evaporadores energeticamente eficientes, que permitirão uma redução estimada de 20% nas emissões de dióxido de carbono, em linha com os compromissos ambientais assumidos pela Kraft Heinz a nível global.
Com capacidade para processar até 4.200 toneladas de tomate por dia, a fábrica permitirá responder ao crescente aumento da procura por produtos emblemáticos da marca, como o Heinz Tomato Ketchup e os Heinz Beanz. Uma das características diferenciadoras da nova unidade é a proximidade com as zonas de cultivo, o que permite que os tomates sejam colhidos e processados num prazo máximo de seis horas, garantindo frescura e qualidade máximas.
Para além da eficiência energética, a nova unidade aposta também na sustentabilidade hídrica, incorporando tecnologia de reciclagem de água capaz de reutilizar até 80% da água usada no processo de produção. Esta inovação poderá resultar numa poupança anual de cerca de mil milhões de litros de água, representando um contributo significativo para a preservação dos recursos naturais.
A campanha de colheita deste ano, que decorre entre Agosto e Setembro, prevê o processamento de aproximadamente 100.000 toneladas de tomate, provenientes de sementes exclusivas da Heinz. Estas sementes são selecionadas pela sua resistência a doenças e elevado rendimento, permitindo uma produção mais eficiente que consome menos água e ocupa menos terreno, reduzindo igualmente a necessidade de pesticidas e fertilizantes.
