Gran Cruz: Da vinha à mesa

Se até há uns anos a Gran Cruz estava apenas no mercado vínico a partir do desenho de blends, agora, com a compra da Quinta de Ventozelo e o investimento em adegas, controla todo o processo desde a plantação da vinha até ao momento em que o vinho é servido no Espaço Porto Cruz, em Vila Nova de Gaia

Texto de Maria João Lima

Foto de Jorge Simão

A Quinta de Ventozelo, no Douro, é a mais recente aquisição do grupo Gran Cruz. «A compra da quinta dá-nos uma legitimidade acrescida neste negócio. Vamos ao início do processo desde a produção das uvas até ao vinho. Além de nos legitimar era quase incompreensível uma empresa de vinho do Porto não ter vinhas, por isso decidimos fazer este investimento», justifica Jorge Dias, director-geral do grupo Gran Cruz.

Para ler o artigo na íntegra consulte a edição de Novembro de 2015 da revista Marketeer.

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