A chegada do conceito internacional Dinner in the Sky a Portugal marca um novo capítulo no setor das experiências gastronómicas premium. Sob a liderança de Wout Deley, a operação nacional “é a única a deter os direitos exclusivos e licença do conceito e posiciona-se como uma plataforma de crescimento no turismo premium e eventos corporativos”, sublinha-se em nota de imprensa.
O modelo operacional assenta numa estrutura amovível e numa rede de parceiros especializados. O serviço de catering é assegurado pela Food Events Network, de forma a garantir “consistência e qualidade na confeção de pratos e bebidas” servidos a dezenas de metros de altura.
Reconhecido pela sua proposta disruptiva, o Dinner in the Sky apresenta-se como uma experiência híbrida que junta restauração gourmet, entretenimento e soluções adaptadas a diferentes tipos de clientes, desde particulares a empresas. Em Portugal, a plataforma está atualmente instalada junto ao Centro de Congressos de Lisboa, beneficiando de uma localização de elevada visibilidade e de parcerias estratégicas.
A implementação do Dinner in the Sky em Portugal contou com o apoio do programa nacional EMPREENDE XXI, ” reforçando a sua base de implementação em Portugal e demonstrando o alinhamento com políticas públicas de incentivo ao empreendedorismo”.
“Portugal oferece o cenário ideal para o crescimento da Dinner in the Sky — um mercado turístico dinâmico, uma forte cultura gastronómica e uma crescente procura por experiências diferenciadoras. O nosso objetivo é expandir o conceito para todo o país e consolidar a nossa presença em eventos de referência,” diz Wout Deley, CEO da Dinner in the Sky Portugal, citado em comunicado.
O plano de crescimento prevê a instalação da experiência em novos locais estratégicos a nível nacional até ao verão, bem como a sua utilização como palco para eventos corporativos, culturais e ativações de marca de grande escala. Com um posicionamento premium e um conceito altamente diferenciador, o Dinner in the Sky pretende “afirmar-se como um caso de sucesso num mix entre turismo, inovação e experiência do consumidor”, refere-se ainda em nota de imprensa.
