O próximo jantar vínico do Digby terá como convidado especial o chef Rui Martins. O restaurante do Torel Avantgarde Porto receberá na sua cozinha o profissional que foi considerado Chefe Cozinheiro do Ano 2016 e que, actualmente, lidera o RIB – Beef & Wine o Café A Brasileira.
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O próximo dia 30 é o escolhido para o encontro, cujas reservas já estão disponíveis. O menu ainda é surpresa mas já se sabe que será harmonizado com vinhos Norte, da região dos vinhos verdes.
Os jantares vínicos do Digby acontecem todos os meses e têm como ponto de partida os convidados sugeridos por Pedro Garrido, o chef responsável pelas receitas do restaurante.
