Chef Vítor Sobral está a recrutar

O Grupo Vítor Sobral está à procura de cozinheiros de 1.ª e de 2.ª, pasteleiro, gestor de recursos humanos, empregado de mesa, padeiro e hostess. As novas vagas disponíveis resultam de um processo de reestruturação que o grupo está a levar a cabo no início do novo ano.

O objectivo, segundo é explicado em comunicado, é “solidificar a sua presença no mercado da restauração”. O Grupo Vítor Sobral é proprietário de espaços como Tasca da Esquina, Peixaria da Esquina e Balcão da Esquina. Actualmente, está presente também em mercados internacionais como Brasil e Angola.

O chef Vítor Sobral avança, ainda, que o projecto está a crescer em novas direcções, «nomeadamente nas áreas de consultoria gastronómica, eventos, entre outras». Neste sentido, e de acordo com o chef, «o capital humano assume-se como determinante no âmbito de toda a estratégia da empresa».

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