Chef Hélio Loureiro pode ter o melhor livro do mundo

O livro “Eating à la Porto” do chef Hélio Loureiro está na corrida para melhor livro do mundo nos Gourmand Awards. A obra concorre na categorial “Local” da competição, cuja entrega de prémios está marcada para 26 de Maio, na China.

A edição a concurso é a versão inglesa de “À Moda do Porto”, livro em que Hélio Loureiro apresenta receitas típicas da região da Invicta. No livro, editado pela Almedina, participam também outros chefs, convidados a reinventar alguns clássicos.

Os Gourmand Awards são conhecidos como os Óscares dos livros de gastronomia, premiando os melhores trabalhos sobre comida e vinho. Na shortlist constam tanto livros impressos como digitais.

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