Chef do Avenida SushiCafé vai orientar workshop

Daniel Rente, o homem à frente da cozinha do Avenida SushiCafé, vai vestir a pele de professor e orientar um workshop aberto a todos os que gostam de comida japonesa. O evento está marcado para 9 de Junho e inclui iniciação à confecção de sushi e almoço com o resultado do que foi preparado durante a aula.

Introdução à cultura japonesa, corte do peixe, confecção do arroz de sushi, preparação de ingredientes, elaboração de temakis, de makis e hosomakis são as temáticas que compõem o workshop. Daniel Rente considera trata-se de «um óptimo plano para uma manhã de sábado».

Apenas 12 pessoas poderão participar na iniciativa, que deverá decorrer entre as 11h e as 14h. A inscrição pode ser feita no restaurante ou via email até ao dia 7 de Junho, sendo que tem um valor de 60 euros.

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