Boa-Bao propõe road trip natalícia pela Ásia
Tanto o Boa-Bao de Lisboa como o do Porto já entraram em modo festivo. Os dois restaurantes prepararam um menu especial para celebrar a quadra natalícia com um toque asiático. A proposta passa por embarcar numa road trip pelo continente vizinho, sendo que apenas será possível fazê-lo até 2 de Janeiro.
Além das opções habituais da carta, contam-se seis novos pratos. A viagem começa na China com Sopa ácida picante de caranguejo de casca mole e continua para a Malásia com Lulas recheadas com “Ketupat Sotong”.
Depois, está na altura de fazer um desvio em direcção ao Vietname e a uma sugestão apelidade de Nem com carne de vaca e taro. Chegamos, mais tarde, à Tailândia e ao Caril vermelho com pato, lichia, ananás e tomate. Para terminar, há Corvina Sakamushi, broccolini Goma-Ae e ginger rice do Japão e, ainda, Tai Tim Krob da Tailândia.
Atenção, não é obrigatório provar os seis pratos. Os clientes podem optar por apenas uma opção ou combinar várias.