Boa-Bao abre restaurante em Barcelona
O primeiro restaurante Boa-Bao além-fronteiras já abriu portas. O grupo português escolheu Barcelona para a sua estreia internacional, depois de ter inaugurado espaços dedicados à gastronomia asiática em Lisboa e no Porto.
O Boa-Bao de Barcelona ocupa 430 metros quadrados, divididos por dois pisos de uma antiga galeria de arte, e tem 140 lugares. Na cozinha, não faltam receitas de gua baos, sopas, saladas, caris, pratos no wok e sobremesas. Nas paredes, a decoração lembra Portugal com andorinhas de Bordallo Pinheiro.
“A autenticidade de sabores e respeito pelas tradições do Oriente continuam a ser os ingredientes-chave do conceito Boa-Bao”, indica o grupo em comunicado. A carta de bebidas e cocktails, por seu turno, surge em forma de passaporte e apresenta sugestões inspiradas no continente asiático mas com sotaque espanhol.
O Boa-Bao de Barcelona pode ser encontrado no número 1 da Plaza del Doctor Letamendi, no bairro Eixample junto ao Passeig de Grácia.